LIFESTYLE
Adare Manor: guglie gotiche, golf e afternoon tea
Scritto il 2015-02-20
da Matteo Morichini
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Dove dormire

Fonte: prweb.com

I cottages di Adare, grazioso villaggio nella Contea di Clare, sono famosi in tutta l'Irlanda. E seppur per motivi diversi, famosissima e spettacolare è la maestosa tenuta di Adare Manor adiacente al paese; dimora di metà 800' in stile gotico trasformata in un albergo di quelli giusti giusti e parte dei The Leading Hotels of the World. Marchio su cui si può sempre contare. E Adare non fa naturalmente eccezione.

Fonte: Adare Manor Press

La facciata di Adare Manor

La facciata di Adare Manor

Il parco della proprietà è rinomato nel mondo per il suo campo da Golf, su cui hanno giocato Tiger Woods, Phil Mickelson e tante altre star della disciplina, ma ben più magnetica e intrigante è la struttura principale. Che sa essere austera e rigorosa ed al tempo stesso intima, elegante ed accogliente. Molto dipende infatti dal punto di vista e dal momento del giorno da cui la si osserva. Dall'esterno, quando le tenebre si appropriano del paesaggio, l'immaginazione corre verso intrighi di palazzo, elfi e romanzi gotici. Con il sole allo Zenith invece, Adare incorniciata dai fiori, con il fume che le scorre di fianco e le piante rampicanti sulla facciata, è una visione che rasserena il cuore ed invito a scoprire quali magie si celano al suo interno.

Fonte: Adare Manor

Gli spazi comuni di Adare Manor

Gli spazi comuni di Adare Manor

Una volta dentro ci si sente piccoli piccoli dinnanzi alla troneggiante hall, dove alle volte alte più di 30 metri, si aggiungono rettangolari finestre  multicolore che illuminano i quadri d'epoca e scalinate da colossal in costume. L'atmosfera cambia radicalmente nella sala da thè - meno scenografica ma più aristocratica e raffinata - dove il rituale pomeridiano -  scones e panini gourmet fatti in casa  - viene servito su piccoli tavolini - in questo caso riservati angoli di pura gioia - disposti lungo le enormi vetrate con vista parco e natura. La stessa vista che si ha a colazione dove la grintosa Irish Breakfast, qui preparata alla perfezione, è un obbligo anche se al mattino siete da yogurt, acqua calda e succo di mela.

Il rito dell tè pomeridiano; panini gourmet, torte, pasticcini e scones appena sfornati con side di crema o marmellata di lampone

Il rito dell tè pomeridiano; panini gourmet, torte, pasticcini e scones appena sfornati con side di crema o marmellata di lampone

Le stanze poi sono quanto di meglio si possa chiedere ad una struttura con qualche secolo d'età. Inutile dire che nelle camere ogni singolo aspetto è curato nel minimo dettaglio con letti pazzeschi, servizi che neanche a Versailles e tutte le amenità moderne integrate in atmosfere principesche, un pò arcaiche, ma assolutamente spettacolari e piuttosto introvabili.

Fonte: Jamie Plummer

Suite@Adare Manor

Suite@Adare Manor

Fonte: Adare Manor

Cos'altro chiedere a una vasca da bagno?

Cos'altro chiedere a una vasca da bagno?

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A Sansepolcro in Toscana (al confine con Umbria e Marche), i paesaggi naturali e l'altissima attenzione per il cibo hanno reso molto famosa questa realtà, classificandola come una meta imperdibile per chiunque sia amante del mangiar sano, senza per questo rinunciare alla bellezza del territorio italiano. A Sansepolcro è piuttosto conosciuto il giardino di Piero della Francesca di fronte al quale si trova l'Osteria "Il giardino di Piero", un ristorante che fa parte del gruppo Aboca, azienda leader nel mercato italiano dei prodotti per la salute a base di sostanze vegetali complesse. Intimo e per certi versi delizioso quanto minimale, questo luogo non rappresenta solo uno spazio dove la genuinità dell'arredamento si sposa alla perfezione con la scelta dei cibi che vengono selezionati con altissima cura e attenzione. L'Osteria il Giardino di Piero, infatti dà agli alimenti un sapore e una genuinità davvero unici nel loro genere. A testimoniare questo vi è una realtà di altissimo rilievo a Sansepolcro: si tratta di Aboca Museum - Erbe e salute nei secoli, un patrimonio non solo culturale e artistico, ma che racchiude anche nei contenuti un altissimo valore morale: quello dell'utilizzo delle piante medicinali come rimedio naturale nel pieno rispetto dell'ambiente. Il museo si trova, tra l'altro, in una location ammirevole, ossia il Palazzo Bourbon, sito nel cuore della cittadina, del bellissimo centro storico. Grazie al binomio che lega Aboca all'Osteria il Giardino di Piero, il ristorante non è dunque "solo" un luogo dove mangiar sano, ma rappresenta anche un posto dove poter contribuire, anche da consumatori, ad un circuito fatto di altissimo senso civico rispettando l'ambiente e senso artistico rispettando le tradizioni che vanno avanti da moltissimi anni, nonché sposando la filosofia di fondo con cui questo duplice rapporto riesce, in maniera eccellente, a proporre non solo piatti gustosi ma anche sapientemente proposti, con eleganza e stile. Brillante la scelta di inserire nel menù la provenienza delle materie prime, poiché viene spontaneo un sorriso pensando alla realtà dei piccoli agricoltori e contadini, oltre ovviamente a quei cibi a volte dimenticati il cui gusto, una volta assaggiato, non può che far piacere sapendo quanto rispetti l'aspetto biologico e green. Il motto dell'Osteria il Giardino di Piero, ossia Tradizione, Gusto e Salute, non poteva che essere dunque più indicato. Sponsored by Aboca

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